成都幻のビール？

昨日は友達のうちに成都からビールが届くというのでお呼ばれ・・・
このビール成都でしか買えない原浆yuánjiāng（混じりけのない）啤酒。



普通のビールとは違う、最高のビール「青島啤酒原浆」。
酵母をろ過していない、高温または低温処理していない、
醸造後期に発酵原液になにも加えていない
この３つのないが特徴で
最も新鮮な元来のビールといえます。　　　　　百度百科より


活性酵母をはじめ多くの栄養がビールの中に保留された状態のままで
口当たりの良い新鮮なビールというだけでなく、
消化吸収にもかなりの効能があるそうです。
１リットルのアルミ缶で賞味期限は１週間、成都でしか買えず
１本は８０元（約１０００円）です。

みんなで餃子を作って成都からこのビールを持ち帰る方を待つことに・・・

　

餃子もヘルシーじゃなきゃということで、有機小麦粉にほうれん草、人参を混ぜて
クリスマスカラーの餃子を・・・
他の料理の用意も整って届くのが待ち遠しい・・・・

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２色が混ざってるのも・・・

そしてついに到着～



そのお味は・・・・期待を全く裏切らなかった
乳濁した少しとろみのあるような麦の香りが強い液体
さわやかでほんのり甘くあと味すっきり・・・

はかない１週間だけの命だけれど、
成都からはるばるやってきて、素敵な夜を本当にありがとう