北京から帰ってきましたが、がんばって細々と続けます。
よろしくお願いいたします。
中国で暮らしてると
これがないと生きていけなくなる？？という人も多い。
昨日はバングラディシュの方のうちに遊びに行ってきました。
野菜カレー・牛肉カレー・豆カレー・フィッシュカレー・・・・・
それに特製ライス（香辛料の名前聞いたけど忘れちゃった～^^;）
インド料理に欠かせないのが香菜たっぷりのこのグリーンチャツネ！
香菜というとちょっと垢抜けないけど
やっぱりコリアンダーっていうと素敵な感じがします(笑)
このグリーンチャツネを少しのヨーグルトで割ったこのソース、
飲みたくなるほど好きなんですよ～(-_-;)
インド料理屋さんでは必ず最初に出てくるけど、
サラダにも合うし、サモサとかの揚げ物にもよく合うし、
この特製ライスにかけてもおいしかった
私も香菜がないと、もはや生きていけない一人ですが・・・
これはもう日本で育てるしかないね
これがないと生きていけなくなる？？という人も多い。
昨日はバングラディシュの方のうちに遊びに行ってきました。
野菜カレー・牛肉カレー・豆カレー・フィッシュカレー・・・・・
それに特製ライス（香辛料の名前聞いたけど忘れちゃった～^^;）
インド料理に欠かせないのが香菜たっぷりのこのグリーンチャツネ！
香菜というとちょっと垢抜けないけど
やっぱりコリアンダーっていうと素敵な感じがします(笑)
このグリーンチャツネを少しのヨーグルトで割ったこのソース、
飲みたくなるほど好きなんですよ～(-_-;)
インド料理屋さんでは必ず最初に出てくるけど、
サラダにも合うし、サモサとかの揚げ物にもよく合うし、
この特製ライスにかけてもおいしかった
私も香菜がないと、もはや生きていけない一人ですが・・・
これはもう日本で育てるしかないね
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香菜、不敢吃！
すばらしい！ 香菜はダメになっています。
20数年前、通算１年ほど北京にいたのですが、その当時はそうでもなかったのですが、台湾に住み始めて少したったあたりから嫌いになってきました。
北京時代に一生分食べたのかも。(笑)
20数年前、通算１年ほど北京にいたのですが、その当時はそうでもなかったのですが、台湾に住み始めて少したったあたりから嫌いになってきました。
北京時代に一生分食べたのかも。(笑)
Re:香菜、不敢吃！
むっしゅうさん
コメントありがとうございます。
20数年前ですか～うちも1986年～89年
北京にいましたがもしかしたら同じころでしょうか？
香菜は嫌な人は絶対✖好きな人は大好物としっかり分かれますね・・・
嫌いだった人が突然好きになることもあるみたいですが・・・ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
コメントありがとうございます。
20数年前ですか～うちも1986年～89年
北京にいましたがもしかしたら同じころでしょうか？
香菜は嫌な人は絶対✖好きな人は大好物としっかり分かれますね・・・
嫌いだった人が突然好きになることもあるみたいですが・・・ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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